台豬肉絲推薦灣中油公司爆出95無鉛汽油腐蝕測試未過事件,影響百萬車次消費者,中油今(31)日公布最新賠償方案,原本採用「退一送一」方式,改成「賠償2倍」現金,民眾還可以申請匯款入帳,受理站點也增加到112個站點,期限肉乾禮盒推薦至明年6月底。
中油公布賠償方式,退款採「錢卡雙軌」制,除了原本的中油捷利卡,更新增「匯款」方式退款,只要在申請書附上帳戶及存摺有本,一週後就可以收到「賠償2倍」現金,民眾不需要回原加油站辦理銷貨退回及折讓。
豬肉乾推薦食譜
1、瘦豬肉切成寬1.5厘米,厚0.8厘米到1厘米的長條,長度自己看著切。
2、加入鹽,蠔油,生抽,老抽(少放,以免顏色太深),五香粉,料酒,都是根據自己的需要來放。喜歡五香粉的味道可以適當多些。
3、用手充分抓勻。
4、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏一個晚上,你也可以不用那麼久,但一定要至少醃製四個小時以上。
5、烤盤鋪上錫紙,錫紙上面抹上一層油,我用的橄欖油,盡量用無味的油。
6、把醃製一晚上的豬肉條取出來,用廚房紙擦一下每一條肉,目的兩個:一個是擦去肉條外面水分,減少烤的過程出水量,縮短烤的時間,二是擦去一些老抽的顏色,以免烤的顏色太深。不必擔心擦去味道,因為已經醃製了整整一晚上,早就入味了。
7、擺入錫紙上,烤箱220°預熱,開始烤。
8、烤到十分鐘時取出倒掉烤出來的水分,我是把錫紙一角捏成一條水道,從這個角斜著倒出水來。
9、倒乾淨湯水的樣子。
10、接著再烤十分鐘,取出來翻面,然後再烤十分鐘。
11、一盤醇香又有嚼勁的豬肉乾就烤好了。
退費地點,中油也從80個站點增至112個站點,伴手禮推薦營業處不變,延長受理時間到晚間8點,且假日也可以申請退費。若有民眾不慎遺失發票,也可以申請補發,權益不受影響。
中油21日揭露95無鉛汽油不合格,擴及全台159站點,中油已進行檢驗、回收及擬定賠償方案等工作,26日已向經濟部提出檢討報告,31日中油公布最新賠償方案。
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